焼肉ギュービッグ 目黒店

小腸をそのまま、長さ約五〇センチ以上に斬ってご提供致します。
小腸でしか味わうことのできない「脂の旨味」を存分にご堪能下さい。

［焼き方］
長いまま網の上にのせて頂き、焼き色が付いたらお好みの大きさに
斬って下さい。脂が中に閉じこもり、腫れ上がってきたら食べ頃です。
お好みで特製味噌ダレを少量付けてお召し上がり下さい。
※非常に脂の多い部位のため、焼いてる途中で炎が上がります。
　充分にお気をつけ下さい。
　（スタッフがお手伝い致します。お気軽にお申し付け下さい。）